Stand und Entwicklung von Jahresarbeitszeit, Arbeitsvolumen, Bruttoinlandsprodukt und Produktivität im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe von 1960 bis 1980

Beschreibung

"Zusammenfassend kann man (jeweils im Vergleich zu entsprechenden gesamtwirtschaftlichen Niveaus und Entwicklungen) feststellen:<br> - die Jahresarbeitzeit der Erwerbstätigen ist kaum konjunkturanfällig<br> - die Jahresarbeitszeit der Erwerbstätigen verringerte sich bei hohem Niveau unterdurchschnittlich<br> - Niveau und Entwicklung der tariflichen Jahresarbeitszeit (tarifliche Wochenarbeitszeit, Jahresurlaub) liegen noch deutlich hinter der Gesdamtentwicklung zurück<br> - die Produktivität ist sowohl je Erwerbstätigen als auch je geleisteter Stunde weit unterdurchschnittlich ausgeprägt (selbst bei einem Vergleich mit Niveau und Entwicklung in den Dienstleistungsunternehmen)" (Autorenreferat)

Zitationshinweis

Kohler, Hans (1981): Stand und Entwicklung von Jahresarbeitszeit, Arbeitsvolumen, Bruttoinlandsprodukt und Produktivität im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe von 1960 bis 1980. In: Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung, Nürnberg (Hrsg.) (1981): Zur Arbeitsmarktsituation im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe (Beiträge zur Arbeitsmarkt- und Berufsforschung, 26), S. 33-45.