Entwicklungs- und Beschäftigungstendenzen im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe

Abstract

"Der ... Beitrag soll hauptsächlich den Teilaspekt 'Entwicklung und Struktur der Nachfrage (Umsatz) und der Beschäftigung im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe im Vergleich zur gesamtwirtschaftlichen Entwicklung' abdecken. Aufzuzeigen sind hierbei die branchenspezifischen Rahmenbedingungen." (Autorenreferat)

Cite article

Bloß, H. (1981): Entwicklungs- und Beschäftigungstendenzen im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe. In: Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung, Nürnberg (Hrsg.) (1981): Zur Arbeitsmarktsituation im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe (Beiträge zur Arbeitsmarkt- und Berufsforschung, 26), p. 10-32.